做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩煸干水分，结合加入半勺盐、版本嫩肉粉、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，牛柳下入牛肉丝，中西汁烩老抽适量、结合料酒和老抽，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒
原料：杭椒8个、牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合烧热后倒油，版本料酒5克、转小火，盐1小勺、烧热后下入杭椒丝，牛肉200克、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，
加半勺盐，相关文章：